シャトー勝沼

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日本で初めてワインが醸造されたのが明治時代、やさしい日差しが降り注ぎ、爽やかな風が吹き渡る勝沼を代表するワイン産地・鳥居平に位置するシャトー勝沼は、世界的なワイン産地、ボルドーやブルゴーニュにも比されるワインの名醸地で、歴史と伝統あるシャトー(葡萄園を所有するワイン醸造所)で、自園の畑を持ち原料葡萄の栽培からワイン醸造、そして販売まで一貫して行っており、原料ぶどうに勝沼産の良質なぶどうを使用した少量生産のワイン作りにこだわってます。
また、レストランでは、「地産地消」をベースにしたフレンチに直営ならではのワインを楽しめますし、パン工房では、後詰めクリームパンが大変人気があり、ワインとしては珍しい生食でも人気の「巨峰」を使用したロゼが購入出来ます。

工場見学は当面の間中止
ユニバーサルデザイン
補助犬受入　 車椅子スロープ　 車椅子参加　 段差解消　 階段の手すり　
主要出入口の自動ドア